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sábado, 17 de outubro de 2009

Bela Vista - Café Colonial - Gramado / RS


O primeiro do Brasil!
Um lugar aonde vc come,come,come,come e tudoooo é bom!
Segundo o folheto que ganhei: os primeiros colonos de Gramado foram luso-açorianos e depois alemães,italianos.........
O café colonial do Bela Vista tem influencia da culinária portuguesa,italiana,alemã e gaucha..........
http://www.belavista.tur.br/
PS: deve-se conhecer mesmoooooooo .........Imperdível!
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sexta-feira, 4 de setembro de 2009

Restaurante Week - Porto Rubaiyat

Filha perturbando!!!!!!!!!
Filho enturmando com a irmã contra a mãe.........
Porque???????????????????
sim ,porque????????????????
para ir no Porto Rubaiyat almoçar por causa do Restaurante Week.............
Então fomos uai!!!!!!!!!!!!!!!!!
Atendimento super (me senti uma rainha do mar por lá).
Os docinhos que acompanhavam o café??????????
MARAVILHOSOSSSSSSSSSSSS!
Tinha uma trufinha pequenininha de recheio branquinho e pele morena por fora que era uma gostosura..............
http://www.restauranteportorubaiyat.com.br/
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Douce Delice - Doceria

Mimos,presentes,regalos!!!!!!!!! Esse foi da fofa Fani-Fane!
como é bom receber presentes sem ser aniversário .............
como é bom ser mimada............
Como é bom ser presenteada...........

www.doucedelice.com


Tem gente que não gosta!!!!!!!!!!!!!!!!!
Nossa !!!!!!!,deve ser maluco!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vc se sentiria incomodado por receber um super presente???????????
Eu nãoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!
Só se fosse uma droga,ou brincadeira de mal gosto!!!!!!!!!!!

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Tenda do Nilo - restaurante árabe


Para mim o melhor restaurante árabe de São Paulo é este aqui com certeza...........
Nele, vc usa todos os sentidos e viajaaaaaaaaa em todos os pratos e não somente na sobremesa(mil e uma noites)
Quem quiser aguçar os sentidos????????????? recomendo!
Quem já tem os sentidos aguçados??????????????? recomendo também..............
É um delírio e quem conhece sabe que não estou exagerando não.
Porque é diferente ????????
a comida aqui é feita com amor e carinho de quem gosta de fazer mesmo!!!!!!!!!
É a pp dona quem faz e vc é recebido com a palavra Habib(que quer dizer querido(a) ).......
Com tudo isso sinto falta desse lugar mágico que me faz viajar muito;por isso volto sempre aqui.........

No site receita de malabie.
PS: esse encontro pra lá de especial foi para receber nossa amiga super especial e querida : Érika ,que voltou de Paris!
Seja bem vinda ao Brasil!!!!!!!!!!
E para quem ficou em Paris:
Plíniooooooooo ,nos adoramos vc de paixão viu?
Saudades muitasssssssssssss!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Volte logo para conversarmos muuuuuuuuito e te levar a esse restaurante também........
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sexta-feira, 31 de julho de 2009

Workshop de origami no Kinoshita - restaurante japones.

Comida de alta gastronomia,lugar muito lindo,um autentica japonesa do Japão nos atendendo e explicando,e as ceramicas e porcelana de Arita(lindos celadons),da S. Murakami,Hideko Honma e outros lugares do Japão..........
Amigos sempre é bom!!!!!!!!!!!!
Comemorações é ótimo ................. (dessa vez foi o aniversario da Crau)
Rir como crianças e fazer um origami é espetacular!!!!!!!!!

Serem todas da mesma tribo não tem preço.................

Mais detalhes da comida no blog: http://chacomarroz.com.br/ Posted by Picasa
O site já é ótimo...............vejam!

sexta-feira, 17 de julho de 2009

restaurante KAÁ - ou Muriqui chamando!!!!!!!!!!!!

Que agito gente!!!!!!!!!!!!!!
Enquanto o fogão da cozinha chega em casa,o grupo sai na disparada atendendo um chamado Muriqui.........
Correeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lá no Kaá,fizemos um pit stop!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hummmmmmmmmmmmmmmmmm,eu pedi um trolóló com o nome todo ,todo diferente,massssssssss traduzindo da linguagem gastronomes para o comum é um escondidinho de cabrito(que era para ser de pato ,mas não tinha pato)....eu detesto cabrito,mas topei comer....................
Ótimoooooooooooooooooooooooo demais,o pure de batata era uma coisa leve e o cabrito não tinha aquele gosto horrível e forte...Portanto adorooooooooooooo cabrito ,massssssssssss desde que seja muito bem feito!!!!!!!!!!!!!
Depois fui de Supreme de frango com cuzcuz de frutas secas.............hummmmmmmmmmmmmmmmmm
Muito bom!!!!!!!!! de tudo que provei achei que meu prato foi ótimo e o risoto de aspargos também(da Ane)...........
De sobremesa o tiramissu poderia estar mais geladinho,mas estava ótimo e o creme brulée,sou seria brullé,estava bom........
Não sou de massa folhada ,mas estava ótimo também............
Tudo certinho,carooooooo,mas correto e bom!!!!!!!!!!! Perfeitooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!
O chef frances é meio estrangeirinho (meio friozinho) precisa ficar mais brasuquinha,o sub era uma simpatia!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lá vc deixa o carro com o manobrista e passa a tarde,ninguém tem pressa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
O lugar é lindoooooooooooooooo e tem um espelho dágua que dá vontade de molhar os pés,né Gi?

O projeto é do arquiteto Arthur Casas e é realmente lindooooooooooooooooo o lugar!!!!!!!!!!!!!!!


Boa convocação essa do MURIQUI !!!!!!!!!!!!!!!!!

Loja de Utilidades Domésticas - Dragonetti

Ane ,nos levou a essa loja que fica aqui pertinho da minha casa e que nunca tinha visto,mamma mia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A loja é ótima e o mundo inteiro da gastronomia compra coisas lá...............
É uma delicia ver tudo amontoado e descobrir coisas super interessantes...........
Deixe o carro com o manobrista,pois a loja fica em plena Av . Santo Amaro ,898/904 - Vila Nova Conceição .......
http://www.dragonetti.com.br/ (com loja virtual)
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quinta-feira, 16 de julho de 2009

Barbie Chocólatra,heheheheheheh

Adorei esse detalhe lá do O melhor bolo de chocolate do mundo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
a Barbie literalmente lambuzada de chocolate,heuheuehuehueheuheuhe
Daqui o bolo melhor para comer para mim é o meio amargo,porque o normal é melhor vc medir antes seu nivel de glicose para não entrar em coma diabético ,porque éeeeeeeeeeeee muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito doce!
Já postei por aqui até o site deles,lá na Vila Madalena!!!!!!!!!

Mas,adorei a Barbie lambuzada!!!!!!!!!!!!!!
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sexta-feira, 29 de maio de 2009

Padaria do Mosteiro de São Bento - gastronomia

Quem conhece esse bolo???????
Euuuuuuuuuuuuuuu...................
Pessoas ,além desse bolo que não é feito com farinha de trigo,mas sim de amendoas ,temos o pão de mel,o pão de mandioquinha,um vinho celestial eeeee mais tipos de bolos que os monges fazem......
Sim, os monges do Mosteiro de São Bento, que a partir de 1999 resolveram colocar para o público (nós pobres mortais)podermos consumir.....
Um sucessooooooooooo................
essas receitas são mantidas em segredo e o que não é segredo é que é bom demais.celestial!
A lojinha fica dentro da igreja do lado esquerdo de quem entra...............tem muita gente que passa direto e não ve..........
Procure mesmo ,pois vale a pena.........
O preço é meio alto......... mas vale a pena........
Em cada primeiro domingo de cada mes é servido um brunch a 99,00 reais por pessoa.Parte da renda é destinada a uma ONG que ajuda crianças e adolescentes de baixa renda de Parelheiros..........
http://www.mosteiro.org.br/
Horário da padaria:seg a sex: 7h às 18h
Sáb: 7h às 13 h
Domingo:11h às 11:30
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segunda-feira, 18 de maio de 2009

Pequena Chef de cuisine - Tishu Nina - gastronomia

Esta pequenina chef se puxar a mamãe dela vai ser uma grande chefa de cozinha...............Vejam como ela leva jeito ao segurar a tigela com delicadeza.........Tishu ,além de gostar de cozinhar desenha muuuuuuuuuuuuuito.........
Já me fez uma sereia e uma rainha...Vou fotografar para colocar aqui........
É muito carinhosa e meiga desde pequena..........
Aposto como estava fazendo cookies............aposto!
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quinta-feira, 14 de maio de 2009

A Quinta do Bacalhau - Restaurante Portugues na Granja Viana

Conhecem o Quinta do Bacalhau ??????????????? é para comer rezando de tão bommmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!..............
fica longe ,mas é ótimo!
Lugar agradável,atendimento correto,louça de Portugal,enfim um lugar descoladíssimo ....recomendo.........
Voltei rolando de tanto que comi ...............
O bolinho de bacalhau é demais e o pão hummmmmmmmmmmmmmmmmm,demore comendo ,pois quando chega o bacalhau ,vc escuta até sinos tocando na sua cabeça e pensa: estou no céu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nem quer sair mais de lá,ah!!!!!!! e de fundo suavemente musica portuguesa.....

aonde estou? ahhhh é caucaia?

Não tem site,mas aqui vai o endereço:

Estrada de Caucaia do Alto,1597(acesso pelo KM 39 da rod. Raposo Tavares)

tel:(11)4616-5481 São Paulo

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quarta-feira, 11 de março de 2009

AIZOMÊ Restaurante - SPRW (gastronomia)

Esse restaurante japonês: AIZOMÊ RESTAURANTE!!!!!!!!! é perfeito em tudoooooooooooo!!!!!!!!!!!
um restaurante dos deuses: fántastico demais!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Como disse minha amiga Crau: o melhor ovo pochê gratinado que eu já comi!!!!!!!!!
A carne então, tinha um molho que era de comer rezando e rindo de prazer !!!!!!!!!!!era tudo muito bom gente ! a cenoura,o aspargo,a batata ,o molho ,o arroz,a carne!!!!!!!!! tem que provar pois essa é de deixar saudade na gente!!!!!!!!!!
E de sobremesa: experimentei o cheese cake de tofú(levíssimo) e o pudim de gergelim.essa coisinha boaaaaaaaaaaaaaaaaa redondinha e que tinha o doce de feijão com um gosinho diferente é muito bão!!!!!!!!!!!!
OISHI! OISHI! OISHI! Quero voltar!!!!!!!!!!!!!
Conversei com a gerente e ela disse que o preço normal do executivo é 30 reais,só que todo dia é um prato diferente nunca se sabe o que vai ter..........essse chef SHIN WASHOKU que faz a nova culinária japonesa é dos meus: INQUIETO e CRIATIVO(ele é o do lencinho na cabeça)..............
Fiquei observando ele fazer sushis e é maravilhoso pegar alguém que trabalha tão bem............ o prato ficou lindo!!!!! saimos Felizesssssssssssssssssssssssssssss demais!

http://www.aizome.com.br/

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quarta-feira, 4 de março de 2009

País Tropical - Brasil (frutas e legumes)

Com esse calor afro-brasuca nada como frutassssssssssssssssssssssssss !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sucooooooooooooooooooooooo,geladinhooooooooooooooooooo.............
esse delírio visual de um país tropical!!!!!!!!!!!!!
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quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

Sushi Guekko(gastronomia)S.P

Para mim o melhor rodízio de comida japa(tradicional) de SAMPA até o momento..........
E novidadeeeeeeeeeeeee: abriu na Vl . Nova Conceição ,aqui pertinho,pois o outro fica na LIBA!!!!!!!
mas cuidado, pois como todo bom japa ele tem horário e fecha cedo mesmooooooooooooooooo................
O endereço: SUSHI GUEKKO
Rua Bastos Pereira,55(lá perto da Santo Amaro)....
Fone: 3885-2007 /3057-2835.
http://www.sushiguekko.com.br/ e http://www.guekkosushi.com.br/
O da Liba fica na rua da Glória, é mais apertadinho e mais cheioooooooo,mas tem um pouco mais de variedades........
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domingo, 15 de fevereiro de 2009

Sorveteria Taperebá São Paulo ( gelados)em ceramica Hideko Honma



descobri aqui em São Paulo um sorvete de melancia ótimo.....finalmente!!!!!!!!!!!!
Experimentei vários ,mas esse aqui realmente tem um sabor ,hummmmmmmmmmmmm.
o site da sorveteria: www.tapereba.com.br
por lá vários sabores bem brasileiros,como tapioca: bom
paçoca:ótimo.
banana com canela:bom
coco com tamarindo:ótimo.
castanha do pará: ótimo.
melancia:hummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!

crédito da cerâmica:Hideko Honma

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sábado, 7 de fevereiro de 2009

Uma festa prá lá de especial(gastronomia)

Nhoque de semolina a moda do Gero harmonizado com um Filé Mignon ao Molho Maria Ortiz,hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Sangria do Mestre Paelleiro Álvaro(novamente impecável com notas de fundo do cointreau sutis,misturadas ao conhaque , vinho e soda) e de sobremesa:
Pudim celestial do Claudio,Pavê a la Maria Ortiz(olhem o recheio) e bolo Bownie Mariana com sorvete de creme de uvas passas................
tudo isso ,mais a simpatia da familia inteirinha ...........
Chef Maria Ortiz nos deu o prazer de saborearmos tudo isso em honra ao seu aniversário: PARABÉNSSSSSSSSS!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nós as Sonias A e Bo agradecemos!!!!!!!!!!!!!
né Sonia AAAAAAAAAAAAAAA?????????????????
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quinta-feira, 15 de janeiro de 2009

Gopala Mãdhava(resturante lactovegetariano)Sampa

Restaurante Gopala Mãdhava na rua Antonio Carlos n* 413
http://www.gopalamadhava.com/
restaurante lacto vegetariano barato 16,00 reais
suco,sobremesa e 2 opções de pratos a escolha,a dica
é mandar fazer meio a meio que é o memso preço e vem um pouco de tudo.
Filas na porta,chegue a meio dia...........

Para estacionar tente a zona azul,costuma ficar cheia tanbém.............

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terça-feira, 13 de janeiro de 2009

Banana assada e kulfi com pistache(gastronomia)

Júlia (filha) ganhou de presente o livro:
A cozinha indiana,da série: cozinha das familias ......
Vijay Acharya: autor
e http://www.larousse.com.br/ é a editora...........
Resolveu fazer esse Kulfi com pistache (sorvete)
Com esse calor foi ótimo.........
aqui vai a receita:
1 litro de leite integral
200g de leite condensado
70 gr de pistache sem sal e sem casa
5 vagens de cardamomo...........

retire as sementes do cardamomo das vagens e esmague-as com um socador em um pilão,triture grosseiramente o pistache e toste-os...........
Coloque o leite condensado e o leite integral numa panela e no fogo baixo reduza-o por uma hora ,mexendo para não formar nata em cima.........
desligue o fogo e deixe-o esfriar colocando o pistache............
Coloque em uma sorveteira depois de frio e bata-o por 40 m..............
Coloque-o em formas de sorvete e leve ao congelador tirando-o 5 m antes de servir...........

pegue a massa filo e recorte em camadas do tamanho e da forma da banana,coloque a banana cortada no meio em cima e mais manteiga,açucar e canela...............


O prato é da ceramista SHOKO SUZUKI...........queimado em lenha ,forno noborigama.....
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