segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

Receita dos 60´s: sanduíche americano!(gastronomia)

Coloquem uma música dos anos 60 na "vitrola(hehehehehe)", corrigindo: um cd com músicas dos anos 60´s e façam essa receita,hummmmmmmmmmmmm
Bem ,resolvi desenterrar para vcs;....nos anos 60 ela aparecia em todos os aniversários e lanches.........
Como tenho preguiça de copiar a receita ,fotografei o caderno da minha mãe,que fui eu que fiz e eu que copiei a receita na época...........( receita era da minha tia Catarina).
Na realidade é um pão de batata recheado .
Fiz pequenas modificações:
Misturei o fermento com o açucar primeiro ,pois assim derrete o fermento,depois coloquei o resto........
Daí ao invés de deixar descansar eu coloquei a segunda parte,manteiga,e etc...
e deixei descansar ,colocando a bolinha na água para subir(acho o máximo essa
hora ,fico no maior suspense e pensando e se não subir? ...mas ela sobe.........

A massa fica mole ok? parece aerada..........mas não se preocupem pois ela acaba cobrindo tudo ,pois cresce no forno!
Assei (ups eu ia falar ,queimei como todo ceramista,heheheheh)
bem assei em forno elétrico(Layr) pela primeira vez.........sempre assei em forno a gaz ...........nossa isso parece ceramica gente! .........
Bem, essa receita é daquelas que considero uma delicia mas é meio chatinha para fazer.........(para mim ok?)
bem sirva-se de uma meia de seda,ou alexander de aperitivo e olhe a lua bem grande lá fora!

O prato é do meu amigo Jorge Nabel lá de Bs
As.
" A releitura da Pop- art de Andy Warhol nas cores dos trópicos..........."
é o nome da série de utilitários com cores vibrantes...........(batizei agora)............

Posted by Picasa

3 comentários:

JAki disse...

DESSE PÃO IREI PROVAR!!!!!!
BJS EM RITMO ANOS'60....
JAki

Mina disse...

Uhuuuu, adorei a dica da vitrola, é claro que vou colocar uma dos anos 60!
E o caderno de receitas é o máximo So, achei que foi ótima você fotografar, com sua letra e tudo!
Obrigada pela receita, parece muito boa!

beijos e FELIZ ANO NOVOOOOO!

runescape power leveling disse...

can u leave ur phone number to me???